Oggi era il world pizza day ed non ho voluto mancare a questo appuntamento, adoro la pizza e da buona campana non ne posso fare a meno. Ma oggi per me era anche, “il giorno del pane” e non avendo abbastanza tempo ed energie ho optato per una pizza in padella. Broccolo, prosciutto e mozzarella …
Un modo buonissimo di riutilizzare il pane raffermo, un tortino con zucchine, semplice facile ed economico.
Vi porto in Marocco con questa preparazione, taijne di tacchino e verdure, una cottura particolare che da un sapore intenso sia alle verdure che alla carne.
Peperoni a corno ripieni, cotti al forno facili da fare, ricetta semplice.
Polpettone classica pietanza che accontenta sempre tutti, fatto di carne, pane bagnato e uova.
Tortano napoletano con pasta madre, molto più soffice, tutta un’altra consistenza.
Sartù di riso o timballo di riso comunque lo si chiami è un piatto che vi farà fare un figurone oltre che a soddisfare il palato.
Torta salata con base di pasta fillo e ripiena di carciofi e funghi con formaggio filante.
Pasta al forno, ricetta della cucina italiana, ricca e molto saporita, un piatto unico della festa.
Piccoli timballi di zucca e bietola in cocottine e cotti al forno, ottimo primo o piatto unico per una cena rustica con gli amici.