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Primi

Gnocchi di cavolfiore

Gli gnocchi sono un classico della tradizione culinaria, rivisitarli sembra impossibile e invece sostituiamo le patate con un cavolfiore ed ecco a voi dei delicatissimi gnocchi soffici e gustosi da condire con pesto o sugo di pomodoro, o come più vi piace. Volevo cucinare qualcosa di diverso, mi piace mettere in tavola piatti buoni e …

Qualcosa di dolce

Muffin ai mirtilli freschi

Quale periodo migliore per fare dei dolcetti con dei mirtilli freschi? Buoni a colazione, a merenda, e perché no, dopo cena magari accompagnati da ciuffo di crema, sono dolcetti versatili e gustosi che non possono mai mancare in dispensa! Per raggiungere la perfezione? Assaporarli con un buon te mentre si fanno due chiacchiere con le …