Pappa al pomodoro, piatto tipico toscano ottimo sia caldo che freddo.
Cotolette finte fritte
Cotoletta in forno, leggera veloce molto digeribile.
spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca, un piatto della cucina partenopea, con “auliv’ e chiappariell”.
Torta Pan di Spagna e crema pasticcera, ricetta semplice
Torta con pan di spagna e crema pasticcera, bagnata con rum e decorata con fragole.
Pan di Spagna
Pan di spagna, la base classica per torte e dolci.
La pizza in padella
La pizza in padella, come in pizzeria, facile, pochi ingredienti per un ottimo piatto!
Gattò rucola e peperoni verdi
Gattò, gateau di patate, rucola e friggitelli e pomodori un piatto diverso dal classico gattò ma ugualmente buonissimo.
Trofie con asparagi
Pasta con asparagi, un piatto semplice da fare velocemente che accontenterà un po’ tutti.
La crema pasticcera
crema pasticcera classica: il mast per ogni preparazione dolce.
Parmigiana di melanzane
Tre modi di fare la parmigiana di melanzane, rossa, bianca, con la mozzarella o il caiocavallo tutte buonissime.