Torta di mele con uva sultanina
Torta di mele con uva sultanina, soffice e con un ripieno di mele morbide e gustose.
Marmellata di mele speziata
Quest’anno per natale ho regalato cose fatte in casa da me, tra queste vi era la marmellata di mele, a cui ho aggiunto delle spezie. Molto profumata e facile da fare
Carciofi ripieni con pomodori secchi
Carciofi ripieni, con una farcitura semplice di pane e pomodori secchi.
Pane con lievito madre nel forno a legna
Pane bianco cotto a legna, fragrante e profumato tutto un’altra cosa.
Alici “arrecanate” con pane croccante
Alici arrecanate, ovvero alici con tanto origano, piatto della tradizione meridionale, ottimo secondo piatto, veloce ed economico.
Lasagna toscana,con carne e besciamella
Lasagne toscane con sugo e besciamella, pochi ingredienti per un piatto molto gustoso.
Barchette di melanzane con mozzarella
Barchette di melanzane con mozzarella, una variante leggera per un pranzo veloce.
Pan brioche con mirtilli rossi e scaglie di cioccolato bianco
Pan brioche con mirtilli rossi e scaglie di cioccolato bianco, una preparazione semplice per soddisfare la voglia di dolce in qualunque momento della giornata.
Pane dolce con mele uvetta
Pane dolce con mele e uvetta, soffice e gustoso ottimo per la colazione dei bambini.
Conserva di pomodoro: passata, pezzettoni o pelati
Conserve per l’inverno, pomodori in salsa, a pezzetti, pelati, per mille preparazioni, per avere in dispensa i sapori dell’estate.