Nocino, liquore fatto in casa
liquore fatto in casa una tradizione antica che non dobbiamo perdere, il nocino è un ottimo digestivo, non può mancare alla fine di un buon pasto.
Schiacciata ubriaca…ciaccia briaca
Ciaccia ‘briaca ovvero schiacciata ubriaca, dolce dell’isola d’elba un impasto semplice con un gusto particolare.
Melanzane con la buccia sott’olio
Melanzane con la buccia sott’olio, come le faceva mia mamma e come le faccio ancora io. Ricetta semplice per un contorno squisito.
Grissini croccanti o ripieni, fatti con l’esubero di pasta madre.
Grissini croccanti o ripieni, fatti con esubero di pasta madre, una snack croccante e sfizioso.