Busiate e calamari ripieni

Calamari ripieni oltre che un secondo appetitoso e un piatto speciale di pesce, vi darà un ottimo sugo per condire anche la pasta.

Il venerdì a casa mia è stato sempre il giorno del pesce, non un pesce in particolare, ma una grande varietà, mio padre amava moltissimo gustarlo e mia mamma lo cucinava spaziando in un “mare” di ricette. Oggi voglio rifare i calamari ripieni, una pietanza che penso sia stata preparata in ogni casa,