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crostata al cioccolato con crema e ciliege sciroppate

Sulla crostata penso non ci sia niente altro da dire: un dolce classico italiano, di pasta frolla e ricoperto di marmellata. Molto semplice da realizzare, ottimo per la colazione o la merenda dei bambini, e se poi si prepara usando le marmellate fatte in casa la si rende ancora più speciale. Ogni tanto mi piace cambiarla un po’ e non solo variando tipo di marmellata, ma anche adoperando la frutta fresca o sciroppata. Continua la lettura di crostata al cioccolato con crema e ciliege sciroppate

Trionfo di cioccolato

La torta al cioccolato è una tradizione in casa mia. Mio marito è nato di febbraio e quando era piccolo la sua mamma, il giorno del suo compleanno, prima di andare a scuola gli preparava una cioccolata calda. Ricorda questo momento come un attenzione particolare, quasi un regalo, che lo faceva sentire speciale, Continua la lettura di Trionfo di cioccolato