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Biscotti rosa

Per fare questi biscotti vi dovete sporcare un po’ le mani,per il colore rosso dell’alchermes, ma ne vale la pena sono buonissimi, croccanti e profumati. Non avevo niente per colazione, non avevo voglia di fare lievitati o ciambelloni e cose simili, avevo bisogno di un dolcetto veloce, gustoso, sfizioso e amato da grandi e piccini, cosa c’è di meglio di un biscotto! Continua la lettura di Biscotti rosa

pan brioche con esubero di pasta madre

Cosa c’è di meglio di una brioche e un cappuccino, colazione tipica italiana ed io non mi tiro certo indietro. Spesso preparo il pan brioche e oggi l’ho preparato riempiendolo con marmellata e noci, cambiando il ripieno si ha sempre una brioche diversa, Continua la lettura di pan brioche con esubero di pasta madre

Cornetti glassati al cioccolato

Cornetto e cappuccino è la colazione preferita da noi italiani. Da quando i cornetti li preparo io, è ancora meglio. Grazie al loro sapore, alla loro fragranza e al loro profumo, fare la prima colazione è una vera soddisfazione. Continua la lettura di Cornetti glassati al cioccolato