Ingredienti: Preparare un brodo vegetale semplice, con carota, cipolla, sedano e un pomodoro, sale e un filo d’olio. Staccare le foglie alla verza e togliere la costa centrale, sbollentarle in acqua bollente salata per cinque minuti. Tagliare le carote a rondelle non troppo spesse, il formaggio a tocchetti e le briciole di mollica di pane. …
Uno dei prodotti più famosi sardi? I formaggi, più o meno stagionati, più o meno salati, tutti gustosi, da mangiare da soli o accompagnati e perché no accompagnati con un po’ di miele… E se tra il miele e il formaggio ci mettessimo un impasto di semola? Un bagno in olio bollente ed ecco a …
Limoni ripieni di polpa di granchio, formaggio e cipolla di tropea. un antipasto fresco e gustoso, facile e veloce da preparare.
Involtini di petto di pollo, ripieni di formaggio e prosciutto, su un letto di patate al forno.
tranci con spinaci e cotto, ecco un antipasto semplice e veloce da preparare anche all’ultimo minuto.
crepes con ripieno di speck, mortadella, formaggio, piselli. ottimo spuntino, ma sicuramente una cena veloce.
Schiacciata con hamburger e formaggio Asiago, sapore rustico e casalingo, ma buonissimo!
La danubio fatta di rose ripiene di prosciutto e formaggio, una deliziosa brioches.