Pane con lievito madre nel forno a legna

Pane bianco cotto a legna, fragrante e profumato tutto un’altra cosa.

I suoceri di mia figlia hanno una casa in montagna e ci hanno invitati a passare un fine settimana con loro per qualche ora di relax. Luigi il consuocero, ha costruito un bellissimo forno a legna, come non approfittare per fare un po’ di pane e pizze? Ero eccitata all’idea di cuocere il mio pane in un forno a legna,