Casette tutte da mangiare

Casette di pan di zenzero, con cacao, miele e cannella, da gustare fino all’ultima briciola.

Sono belle da vedere, fanno contenti i nostri bambini e sono anche buonissime da mangiare. Di origine nordica, molto diffusa nella ricorrenza natalizia, la dolcissima casetta di Hansel e Gretel, ha cominciato a far parte della nostra tradizione negli anni 70.

Fantocce

Le fantocce o befanini

La fantocce della befana un buonissimo biscotto da inzuppare nel latte a colazione non solo per i piccoli.

Le fantocce sono dei biscotti che si preparano per l’epifania, una tradizione toscana, più precisamente del Valdarno. Un impasto simile alla pasta frolla fatto a forma di fantoccia per le femminucce e cavallino per i maschietti.