Gli gnocchi sono un classico della tradizione culinaria, rivisitarli sembra impossibile e invece sostituiamo le patate con un cavolfiore ed ecco a voi dei delicatissimi gnocchi soffici e gustosi da condire con pesto o sugo di pomodoro, o come più vi piace. Volevo cucinare qualcosa di diverso, mi piace mettere in tavola piatti buoni e …
Gnocchetti di formaggio ai funghi porcini, semplici da preparare per un pranzo veloce ma molto saporito.
Chicche di patate viola con ricotta melanzane e salame croccante piatto semplice ma molto gustoso
Gnocchi di spinaci, ricotta e erba cipollina, leggeri, delicati, semplici da fare.
Gnocchi di patate con carciofi e tomino, un piatto per questa stagione, saporito, sfizioso e con tanta vitamina C.