La crema pasticciera

crema pasticciera classica: il mast per ogni preparazione dolce.

La crema pasticciera è uno dei pilastri dell’arte dolciaria, usata quasi sempre per farcire torte o altri tipi di dolci, per guarnire deliziose coppe, oppure per insaporire la crema al burro in sostituzione delle uova.

Muffin allo yogurt

Muffin un modo semplice e veloce per fare ottimi dolcetti.

I muffin sono dei piccoli dolcetti che si possono fare davvero in tantissimi gusti. Sono soffici e gustosi, ottimi per la prima colazione o con un te pomeridiano. Oggi li preparo nel modo più semplice,