Cantuccini con esubero di PM, con mandorle e albicocche secche.
Variante dei classici cantuccini, con esubero di pasta madre mandorle e albicocche secche.
Torta viennese
Torta di mele viennese, semplice e gustosa, soffice, croccante in superficie soddisfa i palati più esigenti.
Buccellati
Dolcetti con fichi secchi,speziati alla cannella, di origine siciliana.
Roccocò della tradizione natalizia campana
Roccocò particolari biscotti alle mandorle della tradizione partenopea.