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Pane dolce con mele uvetta

Tempo fa, navigando su internet, chiaramente blog di cucina, o comunque tutto quello riguarda il cibo, mi sono imbattuta in un pane dolce con le mele. Quando una preparazione mi colpisce cerco di immaginare il sapore, e non sono contenta fino a che non la rifaccio. Continua la lettura di Pane dolce con mele uvetta

Torta di mele senza burro

Un classico della cucina italiana amata da grandi e piccini. Una torta di mele facile facile, non dico dietetica ma molto leggera perchè al posto del burro ho messo lo yogurt magro. Di ricette di torta di mele ce ne sono davvero per tutti i gusti, ognuno ha la sua e anche più di una. Continua la lettura di Torta di mele senza burro

Muffin alla mela con cuore di marmellata

Beh, secondo me la colazione perfetta sarebbe sedersi ad un tavolo tutti insieme, io e la mia famiglia intendo, cosa che invece è successa raramente, forse solo quando eravamo in ferie oppure nelle feste comandate. Ricordo che quando le mie figlie andavano a scuola eravamo tutti sempre di corsa. Il papà poi era già uscito da un pezzo, e le nostre colazioni a dir poco frugali e veloci, non certamente come la pubblicità di un certo “mulino”: son favole quelle! D’altra parte c’erano sempre dei buoni dolci preparati da me. Continua la lettura di Muffin alla mela con cuore di marmellata

Lo Strudel in versione classica con mele cannella e noci

Lo strudel è un dolce di origini austriaca che ha conquistato tutto il mondo. In italia è tipico del nord-est e varia da zona a zona, fatto con la pasta frolla o anche con la pasta sfoglia. Un dolce casalingo e antico, ma indicato per tutte le occasioni. Continua la lettura di Lo Strudel in versione classica con mele cannella e noci