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Pane con pasta madre ad alta idratazione

Fare il pane in casa è diventata una dolce abitudine. Dopo aver creato la mia pasta madre un anno fa, vi lascio immaginare quanti impasti e prove ho fatto: pane semplice, pane integrale, con semi vari, con condimenti e chiaramente tante farine, Continua la lettura di Pane con pasta madre ad alta idratazione