Pretzel
Un pane dal sapore inconfondibile, tipico dei paesi di lingua tedesca e del sud-Tirolo. Con una crosta dorata e un interno soffice, si possono fare sia dolci che salati, una loro caratteristica sono i granelli di sale sulla superficie, ma volendo si possono ricoprire di formaggio o di glassa dolce. Oggi li ho fatti semplici …