Pasta all’uovo fresca per lasagne
Pasta all’uovo fresca fatta in casa, tagliata in quadrati per preparare una lasagna.
Maxi ravioli con ricotta e spinaci ricetta semplice
Ravioli di ricotta e spinaci profumati alla noce moscata, un piatto di magro, ma ricco di gusto.
La pasta all’uovo fatta in casa, le trenette.
Trenette all’uovo fatte in casa, ottime con il pesto alla genovese, ma non disdegna tutti gli altri sughi, specialmente di pesce.