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Insalata di riso ricetta veloce

Non sempre si ha tanta voglia di stare ai fornelli, specialmente quando fa caldo, quindi si da il via alle insalatone, alle paste fredde e alle insalate di riso. Credo che ci sono migliaia di modi per fare un insalata di riso, sì è di questa preparazione che voglio parlarvi oggi nel mio post, è sempre la preferita in casa mia e a dirla tutta piace molto anche a me. Continua la lettura di Insalata di riso ricetta veloce

Tortano napoletano, ricetta di casa mia

Ottima ricetta per la pasquetta è senz’altro il “tortano”, una pasta di pane ripiena di cicoli o ciccioli, salumi e formaggi, che come dicono i miei familiari e amici “crea dipendenza”. Per la ricorrenza pasquale è un classico napoletano, tortano o casatiello, perchê alla fine si tratta dello stesso impasto con lo stesso ripieno, Continua la lettura di Tortano napoletano, ricetta di casa mia