Vellutata di zucca cotta nella pentola a pressione.
Un piatto autunnale doc, vellutata di zucca con crostini abbrustoliti con prosciutto a dadini.
Involtini di petto di pollo con patate al forno
Involtini di petto di pollo, ripieni di formaggio e prosciutto, su un letto di patate al forno.
Cocottine con zucca, bietola e prosciutto
Piccoli timballi di zucca e bietola in cocottine e cotti al forno, ottimo primo o piatto unico per una cena rustica con gli amici.
Tranci con spinaci formaggio e cotto
tranci con spinaci e cotto, ecco un antipasto semplice e veloce da preparare anche all’ultimo minuto.
Risotto con zucchine e prosciutto
Risotto primaverile di zucchine, con prosciutto crudo a dadini, semplice e veloce.
La mia danubio “blu”
La danubio fatta di rose ripiene di prosciutto e formaggio, una deliziosa brioches.
Minestra di pane ricetta originale toscana
Un piatto della tradizione contadina in toscana, ricco di verdure e legumi, ottimo anche il giorno seguente che riscaldato diventa “ribollita” come la chiamano i toscani.