Salsa ketchup homemade
Salsa ketchup, deliziosa per condire wurstel, patatine fritte e tutto quello che vi piace.
Ragù di carne, con involtini a modo mio
Ragù di carne con involtini, un classico della cucina campana, ” ‘o rraù” come diceva Eduardo de Filippo in una sua famosa poesia.
Conserva di pomodoro: passata, pezzettoni o pelati
Conserve per l’inverno, pomodori in salsa, a pezzetti, pelati, per mille preparazioni, per avere in dispensa i sapori dell’estate.