Rigatoni con crema di zucca e speck croccante
Pasta con crema di zucca e speck croccante, caratterizzato dalla dolcezza della zucca e dal sapore particolare dello speck croccante.
Cocottine con zucca, bietola e prosciutto
Piccoli timballi di zucca e bietola in cocottine e cotti al forno, ottimo primo o piatto unico per una cena rustica con gli amici.
Zucca gratinata
La zucca gratinata, una ricetta semplice e forse la più facile.