Passato di zucca e zucchine
Passato di zucca, con zucchine, carote e patate, leggero saporito e nutriente, ottimo piatto autunnale.
tortino di zucchine e pane raffermo
Un modo buonissimo di riutilizzare il pane raffermo, un tortino con zucchine, semplice facile ed economico.
Fiori di zucca ripieni
Fiori di zucca ripieni e fritti, croccanti con un ripieno filante. Sfiziosi e saporiti, accompagnati da un insalatina fresca saranno sicuramente un ottimo piatto, che accontenterà un po’ tutti!
Spaghetti tipo carbonara con zucchine e mandorle tostate
Spaghetti con un sugo tipo carbonara, ma con prosciutto, zucchine e mandorle tostate.
Sformato di pane
sformato di pane, piatto economico ma non per questo meno buono.
Zucchine ripiene
Zucchine ripiene di pane e mozzarella, semplici, ma molto gustose.
Ciambotta al forno ricetta semplice
La ciambotta di verdure al forno ottimo contorno,ma anche come piatto unico, facile da fare, con pochi grassi, piatto sicuramente vegetariano.
Risotto allo zafferano con verdure miste
Riso allo zafferano con verdure cotte in padella, semplice e veloce.
Le lasagne vegetariane
Lasagne vegetariane, con melanzane, zucchine, peperoni e besciamella, leggerissime e molto sfiziose.
Risotto con zucchine e prosciutto
Risotto primaverile di zucchine, con prosciutto crudo a dadini, semplice e veloce.